اسهل الاطباق والاكلات الشرقى ...كفته فى الفرن

.................كفته فى الفرن

المقدير .

...نص كيلو لحمه مفرومه
           ٢ بصل مفروم
           ملح وفلفل

           جنزبيل وكركم

           و٤بيض مسلوق .

الطريقه ...تخلط اللحم المفروم بالبصل والبهارات
           ثم تكور وبداخلها البيض المسلوق ..
           وتلف بورق الفويل ..وتدخل الفرن من نصف ساعه لساعه الا ربع
          وبالهنا والشفا